Higonokami

L'Higonokami è un coltello pieghevole tradizionale giapponese noto per la sua semplicità, durata e convenienza. È stato un popolare coltello tascabile ed è spesso considerato un'icona della cultura giapponese.

La forma

L'Higonokami è caratterizzato dal suo design semplice e senza fronzoli. Ha una lama a forma di foglia, tipicamente in acciaio al carbonio, e un manico senza molla realizzato da una singola lamina di metallo piegata per formare una struttura a coda di rondine. La lama viene tenuta aperta mediante un meccanismo di tensione chiamato chikiri, che è una leva che sporge dal manico quando la lama è aperta. Questo design minimalista lo rende leggero, compatto e facile da trasportare.

Il nome e le origini

Il nome Higonokami è composto da tre parti: Higo, che indica la regione di origine, no, che significa di o da e kami, che significa dio o divinità . Pertanto, può essere tradotto come coltello della divinità di Higo. Si ritiene che questo coltello sia stato sviluppato alla fine del XIX secolo nella provincia di Higo (oggi prefettura di Kumamoto) ed era comunemente portato dai pellegrini in visita ai santuari.

Come vengono realizzati

Gli Higonokami sono tradizionalmente realizzati con metodi semplici ma efficaci. Le lame sono tipicamente forgiate in acciaio al carbonio, noto per la sua nitidezza e facilità di affilatura, e temprate per garantire resistenza e durata. I manici sono realizzati con un'unica lamina di metallo, spesso ottone o ferro, che viene piegata e martellata per ottenere una struttura robusta. Questo design semplice e resistente ha reso l'Higonokami un coltello da lavoro popolare tra le generazioni di giapponesi.

Come scegliere il coltello Higonokami giusto

Sebbene l'Higonokami sia un coltello dal design semplice, ci sono alcune varianti tra cui è possibile scegliere. Alcuni fattori da considerare sono:

Dimensione della lama: i coltelli Higonokami sono disponibili in una varietà di dimensioni della lama, tipicamente da 70 mm a 120 mm
Materiale del manico: il materiale del manico più comune è l'ottone, ma possono essere utilizzati anche altri metalli come ferro e acciaio inossidabile
Prezzo: I coltelli Higonokami possono variare di prezzo a seconda della qualità dei materiali, della lavorazione e del produttore